GUÍA BÁSICA SOBRE LA ANOREXIA ¿Qué es? ¿Por qué surge? ¿Cómo salir? ¿Cómo ayudar a la persona que sufre anorexia?

La anorexia es el más antiguo de los trastornos alimentarios y el más peligroso, con el mayor grado de mortandad de todos los trastornos psiquiátricos. Sin embargo, no hay que caer en el desánimo, la anorexia se puede enfrentar y se puede curar. Las personas con anorexia pueden superar las causas de su trastorno alimentario y pueden aprender a cambiar su forma de pensar sobre la comida y sobre su cuerpo.

Es necesario cambiar de hábitos y en su inicio, desarrollo, tratamiento y recuperación final va a ser clave el ambiente familiar y social; por tanto, es importante que las personas implicadas y su entorno sepan sobre la anorexia y ayuden en ese proceso de curación.

El objetivo último de esta Guía es ayudar a la persona con anorexia nerviosa y a sus familiares a superar este trastorno y, mediante pautas sencillas y claras, conseguir todos salir de esta situación.

Los autores

JOSÉ RAMÓN ALONSO es catedrático de Neurobiología en la Universidad de Salamanca y director del Laboratorio de Plasticidad Neuronal y Neurorreparación del Instituto de Neurociencias de Castilla y León. Ha publicado más de 150 artículos en las revistas más prestigiosas de su especialidad. Escribe regularmente en su blog Neurociencia en español ( jralonso.es).

IRENE ALONSO ESQUISÁBEL es licenciada en Psicología por la Universidad de Salamanca y máster en Psicología clínica. Ha trabajado con niños con necesidades especiales y con adolescentes con anorexia. Ha completado su formación en la Universidad de Jyväskylä (Finlandia) y ha participado en distintos proyectos de investigación y de innovación docente.

Í N D I C E

• Presentación
• La anorexia
• ¿Qué es la anorexia?
• ¿Qué no es la anorexia?
• ¿Cómo funciona el apetito?
• ¿Cómo es posible que alguien siga un proceso autodestructivo?
• ¿Qué mitos hay sobre la anorexia?
• ¿Qué tipos hay de anorexia?
• ¿Qué es un anorexia atípica?.
• ¿Qué es la ebriorexia?
• ¿Desde cuándo se conoce la anorexia?
• ¿Hay el mismo número de casos de anorexia en distintos países?
• ¿Cómo se vive la anorexia?
• ¿Cuántas personas sufren anorexia?
• ¿Cuánto tiempo dura la anorexia?
• ¿Están aumentando los casos de anorexia?
• ¿Es peligrosa la anorexia?
• ¿Se cura la anorexia?
• ¿De qué depende que la anorexia se cure?
• ¿Qué son los trastornos de la conducta alimentaria?
• ¿Qué otros trastornos de la conducta alimentaria existen?
• - Bulimia nerviosa
• - Trastorno por atracón
• - Obesidad
• - Pica
• - Trastorno de rumiación
• - Trastorno aversivo-restrictivo de la alimentación
• Las personas con anorexia
• ¿Qué es la imagen corporal?
• ¿Cuándo hay un problema con la imagen corporal?
• ¿Qué pasa por la cabeza de alguien con anorexia?
• ¿Cómo afianzar una buena imagen corporal de uno mismo?
• ¿Cómo mejorar la imagen del cuerpo que tiene otra persona?
• ¿Qué es el índice de masa corporal?
• ¿Qué niveles de gravedad hay en la anorexia?
• ¿Se lucha contra la perversión de la imagen femenina en la moda?
• ¿Qué factores pueden contribuir al desarrollo de una anorexia?
• ¿Cómo prevenir la anorexia?
• ¿Quién puede sufrir anorexia?
• ¿Cómo saber si tienes anorexia?
• ¿A qué edad surge la anorexia?
• ¿Por qué es tan común en adolescentes?
• ¿Qué pasa con la anorexia en los niños?
• ¿Qué pasa con la anorexia en los adultos?
• ¿Hay perfiles profesionales con más riesgo de anorexia?
• ¿Qué errores tienen los deportistas sobre el peso?
• ¿Qué puede hacer un entrenador para proteger a sus deportistas?
• ¿Hay hombres con anorexia?
• ¿Qué hay del uso de laxantes y otros medicamentos?
• ¿Y del uso de diuréticos?
• ¿Hay medicamentos que puedan ser mal usados en la anorexia?
• ¿Y las píldoras para perder peso?
• ¿Y los compuestos herbales?
• ¿Hay algún ejemplo famoso de anorexia?
• ¿Cuánto ejercicio es demasiado ejercicio?
• ¿Qué es la vigorexia?
• ¿Qué hacer si un hijo hace demasiado ejercicio?
• El origen y el diagnóstico de la anorexia
• ¿Cómo se diagnostica la anorexia?
• ¿Qué causa la anorexia?
• ¿Cuáles son los principales factores biológicos?
• ¿Hay un componente genético en la anorexia?
• ¿Qué otros factores biológicos han sido identificados?
• ¿Cuáles son los principales factores psicológicos?
• ¿Cuáles son los principales factores familiares?
• ¿Cuáles son los principales factores socio-culturales?
• ¿Cómo afecta la anorexia a la vida escolar?
• ¿Cómo proteger a una persona de la anorexia?
• ¿Cómo saber si una persona cercana está entrando en una anorexia?
• ¿Cómo se comporta la persona con anorexia?
• ¿Cómo afecta la anorexia a distintas partes del cuerpo?
• ¿Hay problemas óseos por la anorexia?
• ¿Cómo se diagnostica la anorexia?
• ¿Cómo se hace el seguimiento médico de la anorexia?
• ¿Con qué se puede confundir la anorexia?
• ¿Cómo impacta la anorexia en la vida?
• - Pensamientos suicidas
• - Autolesión
• - Sexualidad
• - Adicciones
• - Embarazo
• - Lactancia
• - Alteración del apetito
• ¿Coexiste la anorexia con otros trastornos?
• ¿Cuál es la evolución de las personas con anorexia?
• ¿Existen movimientos que promuevan la anorexia?
• El tratamiento de la anorexia
• ¿Cuáles son los objetivos en el tratamiento contra la anorexia?
• ¿Cómo empieza el tratamiento?
• ¿Qué se recoge en la historia clínica?
• ¿Cuáles son las fases del tratamiento?
• ¿Quién se encarga del tratamiento?
• ¿Cómo se debe llevar el tratamiento?
• ¿Dónde se lleva a cabo el tratamiento?
• ¿Qué es lo más importante en la lucha contra la anorexia?
• ¿Cómo funciona el tratamiento?
• ¿Cuáles son los criterios de emergencia en una persona con anorexia?
• ¿Cuándo se procede a un ingreso hospitalario?
• ¿Cómo es la recuperación de peso?
• ¿Qué es un centro de día?
• ¿Cuándo se realiza el tratamiento en un centro de día?
• ¿Cuándo se hace el tratamiento ambulatorio?
• ¿Cómo es el tratamiento basado en la familia?
• ¿Cómo es el tratamiento alimentario?
• ¿Por qué decimos que la comida es un acto social?
• ¿Qué es comer sano?
• ¿Por qué es importante recuperar el peso?
• ¿Cuáles son los rituales o conductas inadecuadas?
• ¿Cómo evitar estas conductas inadecuadas?
• ¿Qué tipos de nutrientes debe contener la comida?
• ¿Cuáles son las funciones de los nutrientes básicos?
• ¿Por qué a veces se dan complementos nutricionales?
• ¿Por qué se dan en ocasiones tratamientos hormonales?
• ¿Qué es la nutrición artificial?
• ¿Cómo se hace la realimentación?
• ¿Cómo se eliminan los rituales y comportamientos anómalos?
• ¿Cómo se eliminan las purgas?
• ¿Cómo se controla el ejercicio físico excesivo?
• ¿Cómo se evitan las autolesiones?
• ¿Cómo se lleva una alimentación sana?
• ¿Qué cambios se pueden producir al volver a alimentarse?
• ¿Cómo es el tratamiento psicológico?
• ¿Tiene efectos neurobiológicos la anorexia?
• ¿Cuál es el principal riesgo de las personas con anorexia?
• ¿Qué hacer si el paciente se niega a seguir el tratamiento?
• ¿Te puedes fiar de alguien con anorexia?
• ¿Cómo se extiende el tratamiento a los padres?
• ¿Qué le puede decir un padre a una hija con anorexia?
• ¿Cómo ayudar a los familiares de alguien con anorexia?
• ¿Cómo afecta a mi hija estar con otras niñas con anorexia?
• ¿Hay fármacos contra la anorexia?
• ¿Debo pesar a mi hija en casa?
• ¿Debo dejarla que marche a vivir a otra ciudad?
• ¿Cómo puedo ayudarme a mí misma a recuperarme?
• ¿Cuándo alguien se considera curado de la anorexia?
• ¿Hay tratamientos experimentales para la anorexia?
• El apoyo a la persona con anorexia
• ¿Cuándo se considera que una persona se ha recuperado?
• ¿Es el perfeccionismo algo bueno?
• ¿Qué hacer si temes que un hijo puede estar cayendo en una anorexia?
• ¿Cómo ayudar a alguien con anorexia?
• ¿Cuáles son las líneas básicas para ayudar a alguien con anorexia?
• ¿Qué no hacer con alguien con anorexia?
• ¿Qué habría que haber hecho antes?
• ¿Qué hago si creo que tengo un trastorno alimentario?
• ¿Cuál es el efecto de las amigas?
• ¿Qué pueden hacer las familias de alguien con anorexia?
• ¿Cuál es el papel de la familia en el tratamiento?
• ¿Qué pautas se deben dar a la familia en el tratamiento?
• ¿Cómo evoluciona la familia a lo largo del tratamiento?
• ¿Por qué dificultades pasa la familia de alguien con anorexia?
• ¿Cómo mostrarle el camino a seguir?
• ¿Qué les hubiera gustado saber a los padres desde el primer momento?
• ¿Cómo compartir lo que estás viviendo?
• ¿Cómo afrontar las horas de las comidas?
• ¿Cómo afrontar las relaciones de pareja?
• ¿Se recae en la anorexia?
• ¿Cuáles son las señales de alarma de una posible recaída?
• ¿Cómo recuperar la vida social?
• ¿Cómo evitar las recaídas?
• ¿Cómo pueden ayudar los grupos de familias?
• ¿Cuál es el mensaje final?
• Autoevaluación
• Cuestionario EAT26
• SCOFF
• Referencias